Liputanjatim.com – Bagi Anda pecinta kuliner nusantara, rasanya belum lengkap kalau kalau singgah di Surabaya tanpa mencicipi kuliner legendaris. Anda bisa menikmati keanekaragaman rasa dan aroma yang khas dari kuliner Surabaya. Lima hidangan ini akan menyisahkan kenangan di lidah ketika berburu santapan lezat di Kota Pahlawan.
Kuliner di Kota Pahlawan selalu menyajikan berbagai cita rasa nusantara yang banyak memakai bahan rempah. Tak heran cita rasa itu tersaji dalam olahan makanan pedas serta gurih yang banyak tersebar diberbagai sudut Kota Surabaya. Berikut lima makanan yang wajib dicoba oleh dulur foodies :
- Rawon Pak Pangat:
Surabaya terkenal dengan rawonnya yang lezat. Salah satu tempat yang harus Anda kunjungi adalah Rawon Pak Pangat. Kuah rawon yang kaya rempah, daging empuk, dan disajikan dengan kerupuk emping akan memanjakan lidah Anda. - Lontong Balap Kedai Kampoeng Tempo Doeloe:
Jika Anda menginginkan sensasi lontong balap yang khas, Kedai Kampoeng Tempo Doeloe adalah tempatnya. Hidangan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu, dan lentho yang disiram dengan kuah kacang pedas yang nikmat. - Rujak Cingur Mbak Ni:
Rujak cingur, hidangan khas Surabaya, dapat Anda nikmati dengan cita rasa istimewa di Mbak Ni. Rujak ini berisi cingur (moncong sapi), tahu, tempe, lontong, dan sayuran segar yang disiram dengan saus petis khas Surabaya. - Sate Klopo Ondomohen:
Sate klopo, sate dengan kelapa parut, menjadi keunikan yang bisa Anda temui di Ondomohen. Dengan cita rasa yang gurih dan aroma kelapa yang khas, sate ini merupakan sajian yang patut dicoba saat berada di Surabaya. - Es Campur Canggu:
Sebagai penutup perjalanan kuliner Anda di Surabaya, jangan lewatkan Es Campur Canggu. Es campur dengan beragam potongan buah, agar-agar, dan sirup kental menjadi pilihan segar untuk mengakhiri petualangan kuliner Anda.
Setiap hidangan memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri, sehingga akan memuaskan selera Anda. Selain itu, kekayaan rempah-rempah dan bumbu-bumbu tradisional yang digunakan dalam masakan Surabaya juga akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dengan mencicipi kelima hidangan ini, Anda akan merasakan keanekaragaman kuliner Surabaya yang kaya rasa dan aroma, membuat kunjungan Anda semakin berkesan. Sekaligus meninggalkan perasaan rindu pada Kota Surabaya.
